Chocolate Fudge Brownies (vegan + glutenfrei)

Viele von Euch kennen bestimmt das Bedürfnis nach Schokolade. Aus diesem Grund habe ich für Euch ein sehr einfaches, extrem leckeres und schnell zuzubereitendes Rezept für saftige Brownies.

Ihr benötigt nicht mehr als 6 Zutaten und habt das ganze in weniger als 10 Minuten zubereitet. Nach einer kurzen Backzeit und etwas Zeit zum abkühlen, kann man die Brownies schon genießen. Besser schmecken sie aber, wenn man sie über Nacht im Kühlschrank aufbewahrt.

Mein Rezept soll Euch als Basis dienen und kann mit weiteren Zutaten wie Nüssen, Schokotropfen, Trockenfrüchten oder Oreos erweitert werden. Natürlich kann man auch ein Protein Pulver hinzugeben, um dem Eiweißanteil etwas aufzubessern. Ich persönlich bin ein Fan von Oreo und würde die Variante bevorzugen, einfach ein paar Kekse in den Teig drücken und mitbacken !Es klingt im ersten Moment etwas eigenartig, aber das Rezept ist auf der Basis von weißen Bohnen. Man glaubt es kaum, aber richtig abgeschmeckt merkt man gar nicht, dass sie im Rezept vorkommen. Allerdings erhöhen sie auch den Anteil an Ballaststoffen und sorgen dafür, dass die Brownies sehr gut sättigen. Der typische Heißhunger, wie er normalerweise nach dem Verzehr von Backwaren aufkommt, bleibt hier aus.

Allerdings schmecken die Brownies so gut, dass man wahrscheinlich alle auf einmal isst. Ladet Euch also am besten Freunde ein oder backt das ganze für ein Familienfest und überzeugt auch andere von dem gesunden Lebensstil.

Ich möchte Euch das Rezept nun aber nicht länger vorenthalten und wünsche Euch viel Spaß beim Nachmachen und vor allem probieren. Lasst mich in den Kommentaren wissen, wie es Euch gefallen hat und ob Ihr weitere Zutaten hinzugefügt habt.